Fransız Zarafeti


İstanbul’un yeni fıne dining restoranı Parlé mönüsünde Fransız lezzetlerine yer veriyor.

Loft, Masa ve Borsa restoranlarıyla Türkiye’de gastronomiye yön veren gruplardan olan Sele Grubu, Zorlu Center’da açtığı yeni mekanıyla fine dining’in çıtasını yükseltmeyi amaçlıyor. Tamamen Zorlu Center için oluşturulan ve başka bir yerde şubesi –şimdilik– olmayacağı belirtilen Parlé, Fransızcada “konuşulan” anlamına geliyor. Alışveriş merkezinin lüks markaların yer aldığı meydan katında, Tom’s Kitchen’ın hemen karşısında açılan restoran, buradaki rekabeti artıracağa benziyor. Konsepti Fransız kafelerinin modern bir şekilde yorumlanmasıyla oluşturulan Parlé’nin mönüsünde Akdeniz mutfağından lezzetler de yer alıyor.

Devamı Robb Report’ta



Robb Report


 

 

 
Mecralar Footer
© 2016 Doğuş Yayın Grubu