St. Regis Istanbul, Avrupa’da “Yılın Oteli”

Beklentilerin ötesinde deneyimler sunarak misafirlerine özel anlar yaratmaktaki üstünlüğü ile adından söz ettiren St. Regis Istanbul, Marriott Otelleri 2017 Ödülleri’nde, Avrupa’da yer alan “Lüks Segment” kategorisindeki oteller arasından “Yılın Oteli” seçildi. John Jacob Astor IV, New York’taki ilk St. Regis…

En İyi Valletta Restoranları

Akdeniz’in büyüleyici ada ülkesi Malta’nın başkenti Valletta, antik ve modern elementleri kusursuz bir şekilde harmanlayan, Arnavut kaldırımlı sokaklarında havalı kafeler, güzel şarap barları bulabildiğiniz ve her köşesinden muhteşem manzaralar sunan bir yer. Halihazırda gezginlerin kalplerine en yakın tuttukları yerlerden biri…

Denizler Altında Yemek

Norveçli mimarlık firması Snøhetta’nın Under isimli restoran projesinin hayata geçmesi büyük bir merakla bekleniyor. 2019’un ilk çeyreğinde açılması planlanan ve ismi İngilizcede ‘altında’, Norveççede ‘harika’ anlamına gelen Under, Norveç’in Lindesnes bölgesindeki Båly köyünde hizmet verecek.     80-100 arası konuk ağırlama…

Cennet Koyu’nda Yeni Bir Beach

Bodrum, Türkiye’nin en ikonik tatil destinasyonlarındadır. Bu gözde lokasyon 2018 yazında da popülaritesinden bir şey kaybetmeyeceğe benziyor. Böyle düşünüyoruz çünkü, uluslararası projeleri ile tanınan RMA Group’un yeni üyesi Kai Beach, Mandarin Oriental, Bodrum’da farklı bir beach deneyimi yaşatmaya hazırlanıyor. Plaj,…

Maslak’ta Bir Fine-dining

İstanbul’un popüler restoran ve eğlence merkezleri haritasına Maslak bölgesini de ekleyecek yeni bir buluşma noktası doğuyor. Fine-dining restoran anlayışına farklı bir bakış açısı getirmeye hazırlanan Zaxi Restaurant’ın, ödüllü şef Arif Kemal Doğan yönetimindeki mutfağında, dünyadan ve Asya kültürlerinden tarifler sunuluyor….

Doğal Lezzetler

Topraktan masaya trendi bir süredir gastronomi dünyasının vazgeçilmezleri arasında. Bu akımın Türkiye’deki en yenisi ise Lokanta Nevnihal. Anadolu yakasında, otantik mimarisiyle geçtiğimiz günlerde açılan restoran yöresel lezzetlerden sağlıklı yaşama dek misafirlerinin damak tadına hitap ediyor. Topraktan alınan ilhamla, Şef Rafet…

Yeni Lezzet Durağı: Rânâ

İstanbul, Gümüşsuyu’ndaki harika konumuyla şehrin önde gelen fine dining restoranlarından olan Topaz, yerini Râna Meyhane’ye bıraktı. Gri ve yeşilin hâkim olduğu dekorasyonunu antika aksesuarlarla taçlandıran ve tavanından zeminine uzanan boydan boya camlarıyla etkileyici bir İstanbul manzarası sunan Râna, mezeleriyle hayli…

Stockholm’de Bir Hafta Sonu

Stockholm’ün hemen dışında yer alan Gustavsberg’de konuşlanan Artipelag; doğayı, sanatı ve gastronomiyi tek bir adreste buluşturuyor. Geçen ay çıktığım Stockholm yolculuğunda, hafta sonunda şehirden kısa da olsa uzaklaşmak istemiştim. Şehri çevreleyen takımadalar ilk seçeneğimdi ve benim için fazlasıyla tatmin edicilerdi….