“Mutfak cinsiyetinize bakmaz” diyen ünlü şef, Türk mutfağını kendi yorumlarıyla dünyaya tanıtıyor. Neyi Değiştirdi? Türk mutfağına yaklaşımı. Gastronomi eğitimi alıp kendini mutfağa adayan ünlü şef, Nicole ile yerli ve yabancı lezzet tutkunlarına –Omnivore etkinliğinde de tüm dünyaya- Türk mutfağını tanıtıyor. Kadınlar günü. Trafiğe kapatılan

Şehrin yeni nesil meyhanesi Tiraje Teras, doğal menüsü ve manzarasıyla iddialı. Abdi İpekçi Caddesi, Nişantaşı’nda Nish Palace’ın –burası aynı zamanda Glens’e de ev sahipliği yapıyor– en üst katında yeni bir meyhane açıldı: Tiraje Teras (0212 803 77 77). İçeriye adım atar

Umut Evirgen’in sahibi olduğu Emirgan Group, 2011 yılından bu yana İstanbul’un gastronomi ve eğlence dünyasına yeni konseptler kazandırıyor. Bunlardan biri de La Boom İstanbul. Emrigan’da Boğaz’a nazır konumlanan mekân, baharı yenilenen menüsüyle karşılıyor. Executive Şef Berke Kurtbay’ın hazırladığı yeni menüde