Bahadır Abul Önderliğinde Hazırlanan

Glens İstanbul, sezonu mevsim lezzetlerinin başrolde olduğu yeni menüsüyle karşılıyor.  

Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden Executive Chef Bahadır Abul’un önderliğinde hazırlanan yeni Glens İstanbul menüsü, 12.00 – 19.00 saatlerine özel, iştah kabartan brasserie lezzetleriyle de heyecan uyandırıyor!

Executive Chef Bahadır Abul önderliğinde yenilenen Glens İstanbul menüsünde, mevsiminde lezzetler öne çıkıyor. Formuna özen gösterenler, doyurucu, bol lezzetli salata sevenler için birbirinden farklı ve her damak tadına uygun seçenekler yeni menüde kendini gösteriyor. Pancar, Akdeniz yeşillikleri ile harmanlanan siyah ve beyaz kinoalı Beetroot Quinoa, turp, Akdeniz yeşillikleri, cherry domates eşliğinde ızgara somonlu Grill Salmon, lor peyniri ve cherry domatesle lezzetlendirilen taze semizotlu Curd Cheese Purslane, mevsim domatesleri, Ricotta peyniri ve özel sosuyla oldukça dolgun bir tat yaşatan Tomato Salad, enginar mevsimini müjdeleyen, roka, cherry domates ve parmesanla sunulan Artichoke Salad, Glens İstanbul’da yeni sezonun keyfini yaşatan salatalar arasında yer alıyor.